半成品凈菜好做嗎？半成品凈菜配送有何發(fā)展優(yōu)勢(shì)？

          


2020年開(kāi)始，除了餐飲業(yè)、生鮮行業(yè)、外賣(mài)商家外，半成品凈菜電商成為目前生鮮商業(yè)普遍看好的發(fā)展風(fēng)口之一。
預(yù)制品凈菜電商是通過(guò)提供營(yíng)養(yǎng)菜譜、配送綠色食材等升級(jí)服務(wù)，來(lái)獲得新市場(chǎng)。用戶只需在網(wǎng)上瀏覽下單，就可以收到平臺(tái)配送的新鮮食材包，按平臺(tái)提供的食譜烹飪，就能做出簡(jiǎn)單又好吃的美食。

半成品凈菜好做嗎？
與生鮮電商相比，半成品凈菜通過(guò)加工、包裝等處理方式，提高了產(chǎn)品的附加值，在盈利方面，毛利潤(rùn)遠(yuǎn)生鮮電商高。再加上凈菜品類(lèi)保留了生鮮品類(lèi)原有的營(yíng)養(yǎng)，又比生鮮品類(lèi)方便，在價(jià)格方面也低于外賣(mài)，有很大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。
凈菜很順應(yīng)如今的便捷購(gòu)物和懶人經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，有望成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊粋€(gè)新選擇。
半成品凈菜配送有何發(fā)展優(yōu)勢(shì)？
嚴(yán)格遵循食品管理體系，保障食品質(zhì)量安全
雖然半成品菜走俏市場(chǎng)，但是需要加工基地、門(mén)店和消費(fèi)者共同把好食材質(zhì)量關(guān)。作為食品生產(chǎn)企業(yè)，味知香十分重視食品安全問(wèn)題，在經(jīng)營(yíng)中引進(jìn)了國(guó)際先進(jìn)的食品安全和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，保障產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者生命健康安全。
公司建立了以ISO9000國(guó)際質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系為核心的管理體系，并結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)引入了ISO14001環(huán)境管理體系以及OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系，形成了一整套較為全面的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。公司在采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、配送等環(huán)節(jié)強(qiáng)化質(zhì)量控制，在重要節(jié)點(diǎn)設(shè)置驗(yàn)收、檢驗(yàn)、質(zhì)量控制等崗位。
擴(kuò)大銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，自建冷鏈配送，助力半成品菜食品安全
此外，對(duì)于市場(chǎng)開(kāi)拓，味知香有著更為長(zhǎng)遠(yuǎn)的計(jì)劃。公司表示，未來(lái)將利用味知香團(tuán)隊(duì)前期市場(chǎng)開(kāi)發(fā)過(guò)程中積累的豐富經(jīng)驗(yàn)，加大對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的營(yíng)銷(xiāo)力度，建立樣板市場(chǎng)，不斷吸引江浙滬以外地區(qū)客戶的加入，擴(kuò)充銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
同時(shí)公司計(jì)劃搭建連接線下銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)“客戶網(wǎng)上下單，門(mén)店就近配送”的銷(xiāo)售模式，助力下游銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)更加便利地服務(wù)終消費(fèi)者，并且為了提升客戶體驗(yàn)，味知香自建了較為完善的冷鏈物流配送體系，從客戶下單到產(chǎn)品出庫(kù)、裝車(chē)運(yùn)輸、配送簽收耗時(shí)較短，既降低客戶等待時(shí)間也更大程度地保障了產(chǎn)品的新鮮程度。
2021年發(fā)展凈菜半成品電商項(xiàng)目是個(gè)不錯(cuò)的選擇，想要運(yùn)營(yíng)好凈菜電商，就需要開(kāi)展社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式，少不了一套專(zhuān)業(yè)的社區(qū)團(tuán)購(gòu)支持?！?span style="color: #008000;">詳細(xì)了解：蔬東坡凈菜加工解決方案】