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生鮮產(chǎn)品作為人們?nèi)粘K璧纳唐罚谥袊?guó)這個(gè)人口大國(guó)是很有發(fā)展前景的。但是就在前幾天,易果生鮮破產(chǎn)的消息傳來(lái),震驚整個(gè)生鮮行業(yè)。目前從事生鮮電商行業(yè)的人們都在做一些案例總結(jié)以及深深的思考:生鮮電商平臺(tái)發(fā)展規(guī)劃怎么做?
生鮮電商平臺(tái)發(fā)展規(guī)劃怎么做?
1、建造前置倉(cāng)
前置倉(cāng)就是以門(mén)店或社區(qū)停車(chē)場(chǎng)等場(chǎng)所為儲(chǔ)存?zhèn)},實(shí)現(xiàn)為周邊3公里以內(nèi)的居民,提供外賣(mài)配送服務(wù)的地方。建造前置倉(cāng),不僅有利于實(shí)現(xiàn)生鮮產(chǎn)品的快速配送,縮減配送鏈,更能提高用戶的購(gòu)物體驗(yàn),增加客戶黏性。
2、線上線下一體化的商超模式
線上線下一體化的商超模式是在線下商城在原有的基礎(chǔ)上,通過(guò)拓展線上的業(yè)務(wù),借助線上的平臺(tái)來(lái)帶動(dòng)、觸達(dá)更多的線下用戶群體。線上線下一體化的商超模式不僅可以開(kāi)拓線上的市場(chǎng),增加客戶流量,搞好宣傳工作,還可通過(guò)線上服務(wù)來(lái)提高線下門(mén)店收益,降低營(yíng)銷(xiāo)成本。
3、做好供應(yīng)鏈
供應(yīng)鏈?zhǔn)菢?gòu)建壁壘的重要環(huán)節(jié)。成熟的供應(yīng)鏈能使配送時(shí)效、商品的新鮮度大大提高,增加自己在行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力。
做好供應(yīng)鏈還可以降低省心生鮮配送環(huán)節(jié)的損耗。損耗降低,銷(xiāo)售額下利潤(rùn)就更高。
4.創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式
一是平臺(tái)優(yōu)惠活動(dòng),利用活動(dòng)吸進(jìn)客戶流量,宣傳自己的商品,提高客戶的購(gòu)買(mǎi)力度。
5.把控產(chǎn)品質(zhì)量
產(chǎn)品質(zhì)量好是電商平臺(tái)發(fā)展的基礎(chǔ)。產(chǎn)品質(zhì)量的把控有利于產(chǎn)品的銷(xiāo)售,消費(fèi)者都喜歡買(mǎi)新鮮的生鮮產(chǎn)品而不是腐爛變質(zhì)的。相同的價(jià)格,生鮮品質(zhì)好的門(mén)店更容易抓住客戶的“胃口”,同時(shí)也更利于產(chǎn)品的流通,降低自身門(mén)店儲(chǔ)存的損耗,提高利潤(rùn)。
6.用戶服務(wù)
生鮮電商行業(yè)說(shuō)到底還是服務(wù)行業(yè)。做好用戶服務(wù),不僅可以獲得眾多的老顧客、回頭客,還可以起到“以舊帶新”的效果。生鮮產(chǎn)品不同于其他行業(yè),生鮮行業(yè)購(gòu)買(mǎi)的商品是需要講究商品的品質(zhì)、質(zhì)量的,服務(wù)是在同行中競(jìng)爭(zhēng)中最容易做出差異化的地方。但其實(shí)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的生鮮產(chǎn)品,其中會(huì)存在很多問(wèn)題,比如商品出現(xiàn)不新鮮、破損、更換收貨地址等問(wèn)題時(shí),好的服務(wù)能抓到消費(fèi)者的心,同時(shí)也會(huì)提升消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn),提高口碑。只要抓住客戶的心,客流量及日后的銷(xiāo)售盈利就不難進(jìn)行了。