生鮮社區(qū)團(tuán)購是怎么運(yùn)營的?生鮮超市做社區(qū)團(tuán)購優(yōu)勢(shì)大嗎？

          


瓜果蔬菜、鮮肉蛋奶類等生鮮產(chǎn)品與我們的生活息息相關(guān)，人們對(duì)此有著眾多的需求，為此，生鮮社區(qū)團(tuán)購模式應(yīng)運(yùn)而生。生鮮社區(qū)團(tuán)購是現(xiàn)在比較熱門的一種商業(yè)模式，是社區(qū)團(tuán)購的衍生產(chǎn)品。那么生鮮社區(qū)團(tuán)購模式如何運(yùn)營呢？

生鮮社區(qū)團(tuán)購是怎么運(yùn)營的?
1.打造生鮮核心產(chǎn)品
商家在確定了自己的生鮮社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)之后，就需要對(duì)產(chǎn)品的宣傳做好準(zhǔn)備工作。商家在推出社區(qū)團(tuán)購活動(dòng)的同時(shí)，也需要介紹所銷售的生鮮產(chǎn)品的產(chǎn)地以及價(jià)位等，有一些商家還會(huì)錄制生鮮產(chǎn)品的視頻進(jìn)行詳細(xì)介紹，讓消費(fèi)者可以安心的購買生鮮產(chǎn)品。
2.流暢化的銷售流程
一般生鮮社區(qū)團(tuán)購都采用線上進(jìn)行銷售，前期會(huì)對(duì)社區(qū)團(tuán)購活動(dòng)的內(nèi)容進(jìn)行宣傳，比如參加社區(qū)團(tuán)購活動(dòng)的各種生鮮產(chǎn)品、生鮮產(chǎn)品的介紹、活動(dòng)的開始時(shí)間以及截止時(shí)間、取貨方式等。
3.生鮮社區(qū)團(tuán)購運(yùn)營模式
生鮮社區(qū)團(tuán)購可以采取“預(yù)售+拼團(tuán)”的模式進(jìn)行運(yùn)營，以社區(qū)為單位由團(tuán)長或店長通過微信群、小程序等進(jìn)行營銷吸引用戶消費(fèi)購買，由商家統(tǒng)一收集訂單并進(jìn)行整合。然后統(tǒng)一采購商品配送至團(tuán)長處或是指定的社區(qū)門店，由用戶線下自己去提取。這樣不用商家分散每個(gè)用戶配送，可以減少配送至消費(fèi)者端的物流成本，而且可以對(duì)生鮮采購進(jìn)行集中化管理的運(yùn)營商業(yè)模式。
當(dāng)然，很核心的一個(gè)關(guān)鍵，就是生鮮社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)的運(yùn)營，需要一個(gè)專業(yè)的團(tuán)購系統(tǒng)進(jìn)行支持，有了社區(qū)團(tuán)購小程序之后，可以直接在小程序上推出社區(qū)團(tuán)購活動(dòng)，消費(fèi)者可以直接在小程序上下訂單，了解訂單的實(shí)際配送情況，這樣可以大大降低商家管理的時(shí)間，可以針對(duì)訂單及時(shí)的進(jìn)行配貨。

生鮮超市做社區(qū)團(tuán)購優(yōu)勢(shì)大嗎？
1.盈利比較快
一般的實(shí)體店，即使做的不是生鮮一類，那回本的時(shí)間也是比較長的，因?yàn)殚L期的資金投入，所以需要謹(jǐn)慎的前期運(yùn)作，才能保持有效的盈利，但社區(qū)團(tuán)購不一樣，回本的速度也會(huì)很快，因?yàn)檫x品平臺(tái)會(huì)以生鮮為主，而生鮮客單價(jià)少，消費(fèi)頻率高，毛利率高，搭配高毛利產(chǎn)品一起賣，加上超市本身經(jīng)常有活動(dòng)產(chǎn)品，可以比較快的積累粉絲，逐步實(shí)現(xiàn)盈利。
2.穩(wěn)定的現(xiàn)金流
社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)有一個(gè)最大的優(yōu)勢(shì)，那就是成本將會(huì)減少很多，因?yàn)閳F(tuán)購模式是招募兼職的社區(qū)團(tuán)長，沒有社區(qū)實(shí)體門店成本，可以節(jié)省開店的租金，因?yàn)槭穷A(yù)售模式，集采集配，次日發(fā)貨，所以對(duì)超市來說現(xiàn)金流也非常穩(wěn)定，能大大減輕資金周轉(zhuǎn)的壓力。