從永輝彩食鮮B2B生鮮食材供應(yīng)看：未來(lái)B2B采購(gòu)發(fā)展趨勢(shì)

          
蔬東坡整理，從永輝彩食鮮B2B生鮮食材供應(yīng)看：未來(lái)B2B采購(gòu)發(fā)展趨勢(shì)。

一、生鮮食材的品質(zhì)是未來(lái)B2B生鮮市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
當(dāng)我們?cè)?B領(lǐng)域服務(wù)顧客的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)2B生鮮市場(chǎng)有一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。就是所有這些單位，我們服務(wù)的客戶，他們對(duì)生鮮的品質(zhì)越來(lái)越重視，而且都索票索證。
講個(gè)案例，我們服務(wù)了很多高端客戶，也服務(wù)了很多餐標(biāo)很低的客戶。以前在市場(chǎng)不規(guī)范的時(shí)候，比如很多監(jiān)獄都是由小型供應(yīng)商在配送，很多菜品、肉品都是比較差的商品，現(xiàn)在監(jiān)獄系統(tǒng)在監(jiān)控越來(lái)越嚴(yán)格的情況下，他們對(duì)所送食材的要求也是非常高的，會(huì)要求你提供所有商品的檢測(cè)報(bào)告。這個(gè)領(lǐng)域不管是什么樣的客戶，他們現(xiàn)在對(duì)生鮮產(chǎn)品的食品安全這一塊，要求是越來(lái)越高。
二、企事業(yè)單位生鮮采購(gòu)生鮮蔬菜，溯源成為新要求
很多單位，特別是一些政府部門(mén)，像部隊(duì)，他們都希望能夠看到所采購(gòu)的生鮮產(chǎn)品，能夠追溯到源頭。它要看你這個(gè)企業(yè)有沒(méi)有基地，你的產(chǎn)品來(lái)自于哪里。你要提供你自己的基地，你要提供你自己產(chǎn)品的來(lái)源。在這種情況下，你才有可能成為他的一個(gè)潛在供應(yīng)商客戶，才能入圍他的客戶供應(yīng)。
三、集中化合作基地，而簡(jiǎn)單采購(gòu)銷售
就是剛才講的基地和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，未來(lái)的產(chǎn)品越來(lái)越重視你有沒(méi)有合作的基地，不僅僅只是簡(jiǎn)單的采購(gòu)。彩食鮮也是依托于永輝將近二十年來(lái)在全國(guó)各地包括海內(nèi)外建立的合作和自有的基地。
四、品牌認(rèn)知加強(qiáng)，品牌背書(shū)成為了選項(xiàng)之一
就是在2B領(lǐng)域，企業(yè)客戶對(duì)品牌的需求，對(duì)品牌的認(rèn)知會(huì)越來(lái)越大。永輝彩食鮮也是在堅(jiān)持自己的品牌，有永輝這個(gè)品牌背書(shū)，但是今天永輝彩食鮮供應(yīng)的商品比我們傳統(tǒng)零售超市要豐富很多。