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隨著社會(huì)整體生活水平的提高,越來(lái)越多的人開(kāi)始追求綠色、健康、養(yǎng)生的生活方式,果蔬產(chǎn)業(yè)隨即發(fā)展迅速,成為具有良好市場(chǎng)前景的行業(yè)之一。很多人瞄準(zhǔn)商機(jī),躍躍欲試,通過(guò)加盟品牌的方式在果蔬市場(chǎng)投資試水。那么,加盟蔬菜水果店有何利弊?應(yīng)該如何選擇合適的加盟品牌呢?
一.加盟蔬菜水果店有何利弊?
加盟是當(dāng)下比較熱門(mén)的一種投資經(jīng)營(yíng)方式,一般是指品牌的代理加盟。對(duì)于想要開(kāi)店的朋友,選擇品牌加盟或是自主經(jīng)營(yíng)都各有利弊,客觀來(lái)說(shuō),加盟蔬菜水果店的利弊如下。
加盟的優(yōu)勢(shì)包括:
(1)品牌優(yōu)勢(shì)。加盟方已經(jīng)形成了一定的品牌效應(yīng),在市場(chǎng)上已經(jīng)有了相應(yīng)的顧客群體,借助這種品牌信任可以在一定程度上緩解開(kāi)店初期的壓力;
(2)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。選擇加盟事實(shí)上相當(dāng)有了一個(gè)領(lǐng)路人,特別是對(duì)于毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的店主,加盟能夠幫助解決很多問(wèn)題,如商標(biāo)注冊(cè)、選址裝修、進(jìn)貨來(lái)源、物流配送等;
(3)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。要經(jīng)營(yíng)好一間水果蔬菜店,保證貨品的品質(zhì)至關(guān)重要,而加盟連鎖店一般都有固定的進(jìn)貨渠道,貨品在上架之前也都經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的質(zhì)檢,在很大程度上保障了產(chǎn)品質(zhì)量。
加盟的弊端包括:
(1)需承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)。選擇加盟某一品牌,就意味著你的店鋪與該品牌完全掛鉤,你信任該品牌,甚至代表該品牌。因此,如果該品牌出現(xiàn)了產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)上的問(wèn)題,都會(huì)影響和波及到你所經(jīng)營(yíng)的店鋪;
(2)一定的經(jīng)營(yíng)限制。選擇加盟必然會(huì)使自主經(jīng)營(yíng)權(quán)有所受限,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中有很多問(wèn)題都不能自己做主,如選擇貨源、界定價(jià)格等。所以,對(duì)于有自己想法的店主來(lái)說(shuō)加盟可能不是很合適。
二.如何選擇加盟品牌?
在加盟前,店主要對(duì)市場(chǎng)上的蔬菜水果加盟品牌做一定的了解,如比較有名的品牌有:鮮果一號(hào),是一家互聯(lián)網(wǎng)+會(huì)員制的鮮果直供平臺(tái);新隆嘉水果超市,善用媒體宣傳打造品牌形象;優(yōu)果水果,覆蓋種植到銷(xiāo)售全過(guò)程,等等。店主應(yīng)對(duì)各個(gè)品牌的發(fā)展歷史、品牌特色、加盟條件、加盟費(fèi)用,加盟流程等有所掌握,并作詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查,以便選擇最適合的加盟品牌。
總之,加盟蔬菜水果店有利有弊,想要開(kāi)店的朋友一定要做好充分的準(zhǔn)備,并根據(jù)自身情況理性投資。