開(kāi)個(gè)水產(chǎn)店怎么進(jìn)貨？進(jìn)貨渠道有哪些？

          


近幾年來(lái)，海鮮行業(yè)發(fā)展的非常迅速，和人們的腰包鼓起來(lái)有很大的關(guān)系，早些時(shí)候因?yàn)榧依锔F，能夠吃飽飯就算不錯(cuò)了，當(dāng)時(shí)海鮮的價(jià)格又比較昂貴，基本上都是家里比較富有的人才能吃，而現(xiàn)在海鮮幾乎每個(gè)家庭都可以吃得起了，所以水產(chǎn)店的生意也就越來(lái)越旺，很多新手投資者也把目光投向了水產(chǎn)店行業(yè)，那么開(kāi)個(gè)水產(chǎn)店怎么進(jìn)貨？進(jìn)貨渠道有哪些？

一、從批發(fā)商手中進(jìn)貨
如果開(kāi)的是自營(yíng)水產(chǎn)店的話，一般的選擇都會(huì)是在批發(fā)商的手中進(jìn)貨，因?yàn)榕l(fā)商基本上能夠掌握整個(gè)海鮮市場(chǎng)的動(dòng)向，而且他們手中的海鮮貨品基本上品質(zhì)都不會(huì)太差，也是從海鮮的原產(chǎn)地進(jìn)貨來(lái)的，有專門(mén)的途徑進(jìn)行保存，在新鮮度上可以做到最優(yōu)，不過(guò)在海鮮貨品的價(jià)格上，批發(fā)商肯定是要抽取一定的提成，畢竟勞心勞累這么長(zhǎng)時(shí)間，對(duì)投資者來(lái)講，這個(gè)渠道是比較方便的。

二、從海鮮原產(chǎn)地進(jìn)貨
這一個(gè)進(jìn)貨渠道需要投資者親自要到海鮮貨品的原產(chǎn)地進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，通過(guò)多家對(duì)比之后，選擇一個(gè)最適合的廠家，作為自己水產(chǎn)店的供應(yīng)商，因?yàn)槭窃诤ｕr的原產(chǎn)地，因此在海鮮的種類上會(huì)更加豐富，可以滿足消費(fèi)者的各種需求，而且因?yàn)槭窃谠a(chǎn)地，沒(méi)有批發(fā)商在中間賺取差價(jià)，因此在價(jià)格上會(huì)相對(duì)比較低價(jià)，不過(guò)在海鮮的運(yùn)輸上會(huì)有一些麻煩，一般都是通過(guò)物流的方式進(jìn)行運(yùn)送，大多數(shù)情況下是沒(méi)有問(wèn)題的，但是一旦有天氣原因等人力不可抗拒的因素，海鮮不能按時(shí)到達(dá)商家的手中，這樣會(huì)對(duì)雙方都造成不好的影響，對(duì)利潤(rùn)也會(huì)有很大的沖擊。
三、從生鮮網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)貨
這一個(gè)進(jìn)貨渠道應(yīng)該說(shuō)是近幾年剛剛興起的進(jìn)貨方式，隨著生鮮電商的發(fā)展，在不少海鮮的產(chǎn)地都慢慢建立起了網(wǎng)站這種銷售模式，投資者商家可以在一些比較知名的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)尋找適合自己的供貨渠道，比如京東、天貓、蘇寧等等。這些網(wǎng)站的好處就是海鮮的種類比較齊全，但是因?yàn)榭床坏綄?shí)物，所以在海鮮的品質(zhì)上不能在第一時(shí)間有直觀的感受，不過(guò)一般情況下，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)會(huì)有專門(mén)的運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)，專門(mén)負(fù)責(zé)海鮮的運(yùn)輸，不會(huì)出現(xiàn)半點(diǎn)差錯(cuò)。

以上三種模式就是水產(chǎn)店目前比較流行的進(jìn)貨方式，商家可以通過(guò)自己的需求，來(lái)尋找一款適合自己的模式。