如何把農(nóng)村菜賣到城市？把農(nóng)村菜賣到城市有哪些挑戰(zhàn)？

          

有生活在農(nóng)村的人們都知道，農(nóng)村自己種的蔬菜是非常好吃的，這也是為什么農(nóng)村菜往往會(huì)更加受歡迎，但是農(nóng)村菜一般不會(huì)往城市里面銷售，大多數(shù)農(nóng)村菜都會(huì)選擇在本地銷售，但是農(nóng)村本地人種菜的覆蓋率還是比較高，因此農(nóng)村菜的銷量在農(nóng)村并不是很好。為了能夠把農(nóng)村菜賣到城市，接下來就和大家說一說如何把農(nóng)村菜賣到城市，有什么挑戰(zhàn)。

1.把農(nóng)村菜運(yùn)輸?shù)匠鞘小?/strong>一般農(nóng)村距離城市都比較遠(yuǎn)，所以如果想要把農(nóng)村菜賣到城市，那么在運(yùn)輸要求方面肯定是非常高的。首先，在這么遙遠(yuǎn)的距離下，我們要保證蔬菜的新鮮度，而且要防止在運(yùn)輸過程中蔬菜受到損害。想要把當(dāng)天采摘到的蔬菜往城市里面賣，那么菜農(nóng)們就必須在凌晨的時(shí)候進(jìn)行裝車。

2.城市攤位銷售。由于蔬菜運(yùn)輸成本比較高，而且農(nóng)村離城市比較遠(yuǎn)的話，菜農(nóng)們不可能每天都有時(shí)間進(jìn)城的。雖然現(xiàn)在很多城市都有專門設(shè)立了蔬菜批發(fā)市場和便利店進(jìn)行農(nóng)村蔬菜買賣，但是對于農(nóng)村蔬菜種植成本來說，城里的攤位和其他費(fèi)用對于菜農(nóng)來說還是比較難以承受的，這也是農(nóng)村蔬菜賣到城市的一個(gè)棘手的問題。
3.擴(kuò)展銷售渠道。雖然農(nóng)村菜在城市里面非常受歡迎，但是對于菜民來說，在城市里面銷售蔬菜的渠道還是比較單一的，如果菜民種植了很多蔬菜，但是又無法入住到超市里面進(jìn)行售賣的話，那么他們的銷售渠道就減少了一半以上，有時(shí)候只能選擇賣給菜販，而這樣利潤就會(huì)被中間商所賺取，對于菜民來說，成本高的前提下利潤會(huì)更少。

農(nóng)村菜賣到城市有哪些挑戰(zhàn)？農(nóng)民在銷售蔬菜的過程中往往會(huì)因?yàn)槟撤N蔬菜銷量比較好，等到新的一年種植的時(shí)候就會(huì)加倍種植，這樣不僅會(huì)造成蔬菜市場飽和，而且蔬菜的價(jià)格也會(huì)有所下降，對于農(nóng)民來說過于飽和等蔬菜市場往往會(huì)使得這些呆滯蔬菜被白白浪費(fèi)掉。
把農(nóng)村菜賣到城市的確是一種不錯(cuò)的方法，但是對于菜民來說，把農(nóng)村菜往城市里面賣也會(huì)遇到非常多的問題，至于怎么解決這些問題，那就要看菜民們是如何做的，例如解決運(yùn)輸成本高的問題，可以選擇拼湊車的方式。雖然農(nóng)村菜賣到城市的挑戰(zhàn)很多，但是對于菜民們來說也是一個(gè)不錯(cuò)的發(fā)展方向。