中國十大冷鮮肉品牌都有哪些？雙匯、金鑼、雨潤....你還不快來了解一下？

          

隨著冷鮮肉市場的擴大以及消費者的需求增多，冷鮮肉制作的各大企業(yè)和工廠公司越來越多。但是經(jīng)濟的迅速發(fā)展也讓消費水平的提升加快了速度，人們從關注食品的數(shù)量上轉移到食品的質量上。對待購買冷鮮肉也是如此。此時，品牌對產(chǎn)品的質量擔保就尤為重要。在選擇冷鮮肉時，一定要仔細挑選，有實力的大品牌才能讓消費者買的放心，吃的安心。你知道中國十大冷鮮肉品牌嗎？通過投票評選出的中國十大冷鮮肉品牌具有很高的參考價值。
?冷鮮肉，又名為冷卻排酸肉，是經(jīng)過檢疫制度的審查后對肉本身進行迅速冷卻，讓其溫度一天之內或者短時間內降到指定溫度然后進行冷藏，最后再進行后續(xù)加工和流通，冷鮮肉的運輸銷售過程中要求始終保持在0℃-4℃的溫度區(qū)間。冷鮮肉經(jīng)過低溫排酸，富有彈性，這樣加工過程會增加口感的鮮嫩程度。但是保存時間較短，一般在-2℃-5℃的溫度下僅可保存一周的時間。

中國十大冷鮮肉品牌（2018年統(tǒng)計數(shù)據(jù) 排名不分先后）
（一）雙匯SHINEWAY。早在1958年，雙匯集團就將冷鮮肉引入中國，成為最早的中國肉類品牌的開創(chuàng)者，并在世界領先，目前是中國企業(yè)500強。

（二）金鑼JL。金鑼專注于生豬的屠宰和對冷鮮肉的生產(chǎn)加工上，作為中國的綜合性大型企業(yè)，在中國的肉食行業(yè)中是領先者。
（三）雨潤yurun。作為中國近幾年的知名肉制品品牌，冷鮮肉及冷凍肉的生產(chǎn)加工基地在全國各地都有遍布，而且管理水平和經(jīng)驗較為豐富，經(jīng)營管理完善。
（四）愛森SAIC。是上海市的著名商標，是光明食品集團旗下養(yǎng)銷一體的豬肉專業(yè)食品現(xiàn)代化的生產(chǎn)企業(yè)。
（五）得利斯。是山東省的著名品牌，有屠宰生豬、調理食品加工等食品相關的業(yè)務。
（六）眾品TOPIN是在肉類行業(yè)具有一定影響力的品牌。并是著名的肉類產(chǎn)業(yè)鏈整合商，眾品對大型冷鮮肉制品、低溫肉制品等相關產(chǎn)品有多年加工經(jīng)驗。
（七）科爾沁kerchin。該品牌公司以加工肉食品為主要業(yè)務，根據(jù)其名稱就能知道他的產(chǎn)地是在內蒙古，其加工相關的畜牧產(chǎn)品、并研制相關的生物制藥，牛肉干最為出名。
（八）鵬程。是北京市著名商標，是首都有規(guī)模的生豬屠宰加工企業(yè)之一以及安全肉食品生產(chǎn)基地。

（九）高金。作為四川省的著名商標，是集精加工豬肉、進出口貿易等豬肉食品一體的食品加工企業(yè)。
（十）唐人神TRS。是湖南省的著名商標，是集飼料、動物保健等業(yè)務等一體的連鎖銷售，并且加工肉制品一類相關業(yè)務。
怎么樣，中國十大冷鮮肉品牌你都了解了嗎？挑選冷鮮肉之前一定要進行相關品牌的比較，參考中國十大冷鮮肉品牌排行榜，不要購買沒有品質保障的冷鮮肉。