生鮮蔬菜物流配送方案有哪些？生鮮蔬菜物流配送是不是真的火了？

          


在這次突如其來(lái)的疫情里，生鮮蔬菜配送訂單成倍數(shù)上漲，很多人都說(shuō)2020年最火的行業(yè)就是生鮮蔬菜物流配送了，不少人甚至在今年擠進(jìn)這個(gè)行業(yè)希望能夠趁著好時(shí)機(jī)賺上一筆。那么生鮮蔬菜物流配送方案有哪些？生鮮蔬菜物流配送是不是真的火了？

生鮮蔬菜物流配送方案有哪些？
首先是要不同的生鮮蔬菜進(jìn)行一定程度劃分，將一些保質(zhì)期比較短的生鮮蔬菜優(yōu)先配送，在接收到訂單后，用最快的時(shí)間裝貨配送，盡量保證這一類生鮮蔬菜的新鮮。而且這類生鮮蔬菜最好是實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存，不然可能會(huì)帶來(lái)很大的損失，經(jīng)營(yíng)者可以考慮采用以銷定產(chǎn)的方式。
而對(duì)于一些保質(zhì)期比較長(zhǎng)的蔬菜，雖然也要及時(shí)配送，但在配送之前，可以先進(jìn)行儲(chǔ)存，這樣不必等到訂單來(lái)后，再進(jìn)行訂購(gòu)，會(huì)耽誤很長(zhǎng)的時(shí)間。經(jīng)營(yíng)者完全可以把這一類生鮮蔬菜與干貨劃在同類里，它們的配送流程相似度比較高。
最后就是對(duì)于一些需要進(jìn)行加工處理的生鮮蔬菜了，這一類生鮮蔬菜也需要先下單然后直接送到加工的地方進(jìn)行加工處理，在未加工前，要對(duì)這類生鮮蔬菜進(jìn)行很好的儲(chǔ)存，確保它的新鮮和安全。

生鮮蔬菜物流配送是不是真的火了？
今年的疫情導(dǎo)致不少人減少了出行，尤其是在疫情的居民們，出現(xiàn)幾乎受到了很嚴(yán)重的限制，生鮮蔬菜物流配送在疫情期間發(fā)揮了很大的作用，訂單量非常大，給了很多人一個(gè)錯(cuò)覺(jué)：生鮮蔬菜物流配送火了。
但是生鮮蔬菜物流配送真火了嗎？其實(shí)不然，我們不難發(fā)現(xiàn)，生鮮蔬菜物流配送訂單上漲其實(shí)是當(dāng)下的形式促成的，等到疫情過(guò)去后，必定會(huì)出現(xiàn)下降的趨勢(shì)，人們還是更喜歡去實(shí)體店購(gòu)買生鮮這一類商品。
另外生鮮蔬菜物流配送即使訂單上去了，但消費(fèi)者的口碑并沒(méi)有上去，在這個(gè)疫情期間，很多人不得不采購(gòu)線上購(gòu)買生鮮蔬菜的方式保障自己吃飯。但這些線上購(gòu)買的生鮮蔬菜存在普遍的不新鮮、配送不及時(shí)的問(wèn)題，消費(fèi)者的口碑并不是很好，這是非常嚴(yán)重的，它甚至?xí)纬煞醋饔茫焕谏r蔬菜物流配送的發(fā)展。

所以生鮮蔬菜物流配送雖然在疫情期間有了很大的發(fā)展，但行業(yè)者還是需要居安思危，疫情過(guò)后，生鮮蔬菜物流配送的發(fā)展并不一定就會(huì)很好，最重要的還是要完善行業(yè)內(nèi)的不足，給廣大消費(fèi)者更好的購(gòu)物體驗(yàn)感。