生鮮果蔬智能保鮮冷庫是什么？生鮮果蔬智能保鮮冷庫和氣調庫有何區(qū)別？

          
相信大部分人都知道生鮮果蔬是人們日常生活的剛需品，但是大部人不知道的是生鮮果蔬是如何從產地最后毫無損耗的運輸到消費者手中的，這之中生鮮果蔬智能保鮮冷庫就發(fā)揮了十分強大的作用。那么生鮮果蔬智能保鮮冷庫是什么？生鮮果蔬智能保鮮冷庫和氣調庫有何區(qū)別？

1.生鮮果蔬智能保鮮冷庫是什么？
生鮮果蔬智能保鮮冷庫其實也就是我國現在最常見的冷庫之一。生鮮果蔬智能保鮮冷庫主要的用途就是用來儲存生鮮果蔬，對生鮮果蔬進行一定的控溫保存，抑制生鮮果蔬中微生物和酶的活性，減少了生鮮果蔬的腐爛率，贈長了生鮮果蔬的儲藏期。目前在我國的市場上生鮮果蔬智能保鮮冷庫主要廣泛運營于菜市場、超市、批發(fā)市場、果園、加工廠等等地方。

2.生鮮果蔬智能保鮮冷庫和氣調庫有何區(qū)別？
其實生鮮果蔬智能保鮮冷庫和氣調庫這兩者都是生鮮果蔬保存屆中的大佬，在行業(yè)中都有著舉足輕重的地位。氣調庫是在生鮮果蔬智能保鮮冷庫的基礎上在進一步控制調節(jié)庫內氣體成分的保鮮設置。生鮮果蔬智能保鮮冷庫和氣調庫當然也有共同點，就是維持低溫環(huán)境進行生鮮果蔬保存，當然比較之下也有很多區(qū)別：

第一點是氣調庫相比生鮮果蔬智能保鮮冷庫的耗電量小。大部分氣調庫溫度保存都控制在0～8度之間，比普通的生鮮果蔬智能保鮮冷庫溫度高出了18～33度。所以氣調庫在相同保鮮時間下耗電量會小很多。
第二點是生鮮果蔬智能保鮮冷庫沒有氣調庫保鮮時間長。兩者在相同的溫度條件下，氣調庫的保鮮時間是普通的生鮮果蔬智能保鮮冷庫的3～5倍。部分生鮮果蔬產品甚至可以達到數十倍。
第三點是氣調庫本質上是屬于高溫庫的范疇，生鮮果蔬智能保鮮冷庫所保存的生鮮果蔬會結冰，而氣調庫不會，再加上氣調庫采用了加濕系統，所以氣調庫能最大限度的保存食品原有的風味、水分和營養(yǎng)成分。
第四點是氣調庫對比生鮮果蔬智能保鮮冷庫，多加采用的惰性情的氣體隔離空氣，這樣可以更加有效的有效的抑制生鮮果蔬產品進行呼吸氧化。

以上就是生鮮果蔬智能保鮮冷庫和氣調庫的區(qū)別，我們要知道他們對于生鮮果蔬來說，尤其是冷鏈運輸和生鮮電商勢頭正猛的當下，這兩者都是生鮮果蔬保鮮屆不可多的功臣。