線上買菜火爆，線下買菜是否會被線上覆蓋？

          


因為疫情防控的原因，各地都號召少出門不出門，在這個大前提下出門購物變得不那么的方便，但是民以食為天，燒飯買菜絕對是必不可少的，所以在這樣的號召下，線上買菜成為了越來越多人的選擇，在全民防疫的大背景下，線上買菜瞬間火爆起來，生鮮電商平臺迎來了從未有過的業(yè)務增長速度，果然有需求就會有市場。具體來看下線上買菜APP的增長數據：

圖：來源于網絡
這一次的疫情，對于已經起步多年的，但始終等不到風口的生鮮電商來說，終于迎來了一次爆發(fā)性的增長，但是這個火爆是不是會一直持續(xù)下去呢？我們來分析看看:


疫情過后，買菜“大權”回歸主婦與老人手中


在疫情期間，家中買菜大權暫時的落在了會熟練使用手機APP的年輕人手中，但疫情過后，年輕人上班了，基本不會再有時間買菜，最終還是會回歸到喜歡逛菜市場的大叔大媽們和家庭主婦手中，他們更習慣在線下買菜，順便能和熟悉的攤販商戶聊聊天。

圖：來源于網絡


線上的菜品供應情況，老百姓并不是很滿意


縱然有那么多的線上買菜APP攻略，部分供應不夠，當打開APP時發(fā)現在菜市場一眼能見的蔬菜都缺貨，這著實讓人比較煩悶，這一種買菜體驗讓人難以恭維。但是另一邊的農貿市場還是和往常一樣，菜品豐富齊全，這也是為什么還有那么多人寧愿戴上口罩去菜市場買菜的原因。

圖：來源于網絡


線上配送撤到偏遠地區(qū)，配送速度偏慢


配送時間從鼓吹的半個小時變成了隔天達，這不是欺騙消費者嘛，甚至還會出現幾天沒有發(fā)貨不得不申請退單的現象，這讓許多消費者都深深體會到：還不如去農貿市場買菜，線上買菜真難。


線上買菜價格偏貴，老百姓在對比


菜價一直是老百姓買菜最敏感和在意的一點，消費者對線上菜價早有微詞：領到優(yōu)惠券，好不容易湊好單，最后在優(yōu)惠條件下下單，但是優(yōu)惠之后發(fā)現和線下買的相比，也沒便宜，這都是在消耗用戶的購物體驗。
?圖：來源于貼吧討論
所以，在各大輿論鼓吹線上買菜迎來東風時將覆蓋線下買菜時，還是要看看疫情過后，才能真正的看到線上線下的分水嶺，至少現在的購菜人群，都是在老年人和主婦中偏多，他們大部分都很享受去線下買菜的過程，而且線上買菜的確還存在許多問題需要去解決。