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?? 經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測(cè),未來(lái)更有希望的市場(chǎng)是社區(qū)。水果店剛好是結(jié)合社區(qū)的,另一方面,水果有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,滿足了消費(fèi)者的需求。因此,可以說(shuō),水果零售業(yè)已經(jīng)完全集中了這兩個(gè)行業(yè)的優(yōu)勢(shì),成為一個(gè)更具潛力的新型產(chǎn)業(yè)。果繽紛就是一個(gè)水果連鎖品牌。那么作為一個(gè)連鎖品牌,果繽紛有官網(wǎng)?果繽紛開(kāi)店有哪些關(guān)鍵點(diǎn)?
果繽紛官網(wǎng)?
? 果繽紛是有官方網(wǎng)站的,在百度搜索果繽紛官網(wǎng)就能出現(xiàn)相關(guān)的搜索頁(yè)面,很容易就找到果繽紛官網(wǎng)。
果繽紛開(kāi)店有哪些關(guān)鍵點(diǎn)?
1.選址
果繽紛開(kāi)店不建議在繁華地區(qū)開(kāi)水果店。首先是成本效益。市中心的房租太貴,比較適合服裝、餐廳等利潤(rùn)率高的東西。其次,熱鬧的地方通常是人們用來(lái)購(gòu)物的。很少有人在購(gòu)物區(qū)買水果。水果是日常消費(fèi)品。主要的消費(fèi)群體是做飯的中年人。因此,果繽紛開(kāi)店的位置應(yīng)靠近居民區(qū)或相對(duì)較大的公交車站。最好在人流量多的地方,當(dāng)然,盡量不要有其他品牌。
2.采購(gòu)
各市水果批發(fā)市場(chǎng)各具特色,這很難概括,但有幾點(diǎn)是一般性的。首先,購(gòu)買者的選擇非常非常重要。水果很容易腐爛,有時(shí)也很壞。雇一個(gè)誠(chéng)實(shí)可靠,在批發(fā)市場(chǎng)干過(guò)的人是個(gè)好主意。其次,必須與供應(yīng)商建立良好的關(guān)系。不要說(shuō)得太清楚,幫助是互相的。此外,如果可能的話,可以和當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)直接合作,你可以和果農(nóng)交流,采購(gòu)你需要的水果。當(dāng)你得到這些水果,并把它們放在店里上,很可能這是你的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。
3.擺放
在國(guó)外,有公司專門經(jīng)營(yíng)水果店貨架。根據(jù)水果的特點(diǎn),量身定做貨架。這里有一個(gè)方法,你可以嘗試自己做,然后根據(jù)不同水果的特點(diǎn),做水果店貨架。其中一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是樓梯的角度,如果沒(méi)做好,客人一碰就掉下來(lái)。建議你可以到批發(fā)市場(chǎng)去買一些水果,試著擺設(shè)一下,然后再多調(diào)整一下。
4.現(xiàn)貨
這在很大程度上決定了你的成敗。挑幾個(gè)重要的來(lái)談?wù)劇J紫?,看看水果的特性。建議可以建一個(gè)冷庫(kù),把溫度控制在3度左右沒(méi)有這個(gè)條件就算了。其次,有很多水果可以自己成熟,如香蕉、西紅柿、芒果、菠蘿和其他熱帶水果。
5.損失處理
水果很容易變質(zhì),所以處理?yè)p失很重要。許多國(guó)內(nèi)品牌水果店都有自己的榨汁機(jī)和沙拉柜。如果水果太熟了,就用這兩樣?xùn)|西吃。它不僅處理有缺陷的產(chǎn)品,而且這兩件事非常有利可圖。如果次品太多,就不能再加工了。如果你能賣掉它,就賣掉它。如果你賣不出去,就把它扔了。是的。不要欺騙消費(fèi)者。你的鄰居來(lái)買你的水果。如果你買一次壞水果,它們可能不會(huì)再來(lái)了。水果店的客人不是你的上帝,他們是你的鄰居,記住這句話。
6.市場(chǎng)營(yíng)銷策劃
建立客戶溝通小組。與這些老兵在群里交流,可以組織一些水果的貯藏預(yù)防措施,如何食用高營(yíng)養(yǎng)的水果等,還可以推動(dòng)店內(nèi)所做的活動(dòng),促進(jìn)顧客購(gòu)買。其實(shí),如果你選擇加盟一個(gè)好的的連鎖品牌水果店,例如果繽紛,這些都不是問(wèn)題,包括供應(yīng)、水果展示和人員管理培訓(xùn)以及活動(dòng)營(yíng)銷策劃,都可以得到支持。但是成本會(huì)更高,相比你自己開(kāi)店,哪種方式更劃算,這需要你權(quán)衡。
? 以上就是果繽紛開(kāi)店的一些關(guān)于開(kāi)一家水果的經(jīng)驗(yàn)之談,看完上面的知識(shí)你一定對(duì)開(kāi)一家水果店有一定的了解。