凍品行業(yè)的老大是誰，凍品行業(yè)的發(fā)展趨勢如何

          


凍品行業(yè)具有很大的潛力。 目前全國飲食食材規(guī)模約3兆元，凍品市場規(guī)模約8千億元，產(chǎn)量和交易量非常大，凍品的利潤也很大。接下來就來看看凍品行業(yè)的領(lǐng)導者是誰，凍品行業(yè)的發(fā)展趨勢如何。
在凍品這一行業(yè)，沒有絕對的老大。 因為大家都各有所長，在這個行業(yè)，如果能做得更大的話，就會成為行業(yè)的“標桿”，受到行業(yè)人士的青睞。 接下來就來看看凍品行業(yè)的發(fā)展趨勢如何。

凍品行業(yè)潛力巨大，各地凍品市場相對分散，市場競爭結(jié)構(gòu)也相當分散，對整個行業(yè)的高速發(fā)展極為不利。 現(xiàn)在傳統(tǒng)的凍品行業(yè)像散沙一樣，隨著消費的升級和互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，凍品行業(yè)升級后，這些分散的行業(yè)結(jié)構(gòu)釋放了更多的機會，發(fā)揮了更大的潛力。
凍品行業(yè)經(jīng)過過去的粗放式發(fā)展，品質(zhì)發(fā)生了變化。 目前，整個凍品行業(yè)走向大規(guī)模消費升級階段，消費升級不僅是一線城市品牌的升級，二三線城市也有很多升級機會。 此時，如果不以第一線城市為主戰(zhàn)場，先配置廣闊的三四線城市凍品市場，將有很大的投資機會。 以上分析表明，國內(nèi)目前凍品行業(yè)集中度較低，但隨著經(jīng)濟水平的提高，未來凍品行業(yè)將在互聯(lián)網(wǎng)維護下加快整合，迎來新的創(chuàng)業(yè)高潮。

近年來，國內(nèi)各地新建了大型凍品批發(fā)市場，一些省地級市建立了專業(yè)的凍品批發(fā)市場。 新建的市場比以前市場規(guī)模大的設(shè)施完善，流通更方便。 新市場的投入運營迅速吸引了很多新業(yè)者的加入，流通領(lǐng)域的員工成長了數(shù)倍！ 隨之而來的競爭是可以想象的。
凍品經(jīng)銷商面臨著許多行業(yè)問題。 如銷售渠道單一，倉儲成本高，商品損耗高、整體效率低，冷鏈物流價格高等等。 如果效率能提高一個百分點，成本降低一個百分點的話，不僅對經(jīng)銷商本身有很大的利益，整個行業(yè)也有數(shù)百億的市場上升空間。 但是，如果只依靠個人，效率和成本兩方面都很難控制。

其次，中小企業(yè)的根源是缺乏團隊精神和合作精神，現(xiàn)在是合作共贏與資源共享的時代，同時也是優(yōu)勢互補的時代，一個企業(yè)與多少企業(yè)合作就能夠成就多大的平臺。
在這一趨勢中，平臺的價值得到了強調(diào)。 B2B模式減少了中間流通過程，節(jié)約了成本，經(jīng)過了早期的“百花齊放”，經(jīng)過了自由競爭，最后形成了市場的動態(tài)平衡。 那些技術(shù)含量低，營銷理念落后，管理水平不高，產(chǎn)品種類少，通過價格戰(zhàn)生存的企業(yè)必然會被市場無情淘汰。 實力雄厚、產(chǎn)品豐富、目光緊盯市場的企業(yè)才能在競爭中脫穎而出。 不要為追求暫時利益而進行價格競爭，破壞市場。 中國凍品行業(yè)需要企業(yè)整體共同經(jīng)營，打破現(xiàn)在這種分散沙局面，群策群力是凍品行業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路！