呆蘿卜再現(xiàn)江湖？生鮮電商未來(lái)發(fā)展模式

          

最近這段時(shí)間，呆蘿卜受到生鮮電商行業(yè)的很多人關(guān)注，那么，呆蘿卜是否又重出江湖了？生鮮電商未來(lái)發(fā)展模式是什么？

一，呆蘿卜再現(xiàn)江湖
呆蘿卜2019年的發(fā)展可以說(shuō)是比較令人意想不到的，在11月22日，被媒體報(bào)道的拖欠供應(yīng)商貨款、裁員欠薪等消息，呆蘿卜發(fā)布聲明回應(yīng)稱因?yàn)槠髽I(yè)經(jīng)營(yíng)不善導(dǎo)致資金緊張，公司經(jīng)營(yíng)方面受到重大影響，呆蘿卜將與各位一起尋求解決方案，幫助企業(yè)脫離現(xiàn)狀。
11 月 25 日，呆蘿卜將逐步恢復(fù)辦公，為早日恢復(fù)經(jīng)營(yíng)做準(zhǔn)備。
呆蘿卜創(chuàng)立于 2015 年 10 月，是一家互聯(lián)網(wǎng)生鮮電商平臺(tái)。主要采用“線上訂線下取，今日訂明日取”的經(jīng)營(yíng)模式，企業(yè)是通過(guò)軟件和線下門(mén)店相結(jié)合，為消費(fèi)者提供蔬菜水果等生鮮以及日用百貨等萬(wàn)種熱門(mén)商品。并且生鮮類商品都是通過(guò)原產(chǎn)地直采、自建倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈配送、物流。
12月9日 有消息稱生鮮電商呆蘿卜宣布，將于今日同啟百店，從發(fā)源地合肥再度出發(fā)。 12 月 9 日起，用戶可通過(guò)呆蘿卜APP正常下單; 12 月 10 日起，門(mén)店就可以恢復(fù)取貨服務(wù)。
呆蘿卜在生鮮電商中是做得比較好的一個(gè)企業(yè)，但是呆蘿卜的變故也說(shuō)明了企業(yè)是否做得好，經(jīng)營(yíng)非得重要，無(wú)論大企業(yè)還是小企業(yè)，都要注意對(duì)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)。

二，生鮮電商未來(lái)發(fā)展模式
生鮮電商行業(yè)在近幾年發(fā)展迅速，受到很多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注，因?yàn)橛泻芏嗥髽I(yè)的進(jìn)入，生鮮電商的競(jìng)爭(zhēng)十分的激烈，但是生鮮電商的商品，物流等各方面也因此在不斷地完善。未來(lái)生鮮電商的發(fā)展主要有以下三大模式
1.“前置倉(cāng)+到家”模式
“前置倉(cāng)+到家”模式，這種模式意味著公司每天都有優(yōu)質(zhì)的新鮮食品，叮當(dāng)購(gòu)物，北埔超級(jí)市場(chǎng)等。他們?cè)诰嚯x消費(fèi)者最近的地方建立了一個(gè)小型存儲(chǔ)中心，覆蓋了最后一英里。物品是從最近的前倉(cāng)庫(kù)運(yùn)來(lái)的。優(yōu)點(diǎn)是生鮮的交貨時(shí)間大大縮短，而缺點(diǎn)是難以增加訂單量并且成本較高。
前倉(cāng)庫(kù)其實(shí)并不是電子商務(wù)行業(yè)首創(chuàng)的。實(shí)際上這是京東的路。但是，所有了解京東這家公司的人都知道，京東近年來(lái)才開(kāi)始盈利，京東未來(lái)物流消耗了多少金錢(qián)和時(shí)間是未知的。
2.“ O2O”模式
“ O2O”模型代表企業(yè)有荷馬生鮮和超級(jí)物種。他們通常在商店中經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造舒適時(shí)尚的整個(gè)購(gòu)物環(huán)境，為消費(fèi)者提供出色的購(gòu)物體驗(yàn)，并能夠在三公里內(nèi)交付商品。服務(wù)。優(yōu)勢(shì)在于其客戶群基本上是社會(huì)的新中產(chǎn)階級(jí)。它們具有健康和味道的雙重標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)錢(qián)有點(diǎn)貴時(shí)，他們并不在乎，因此單人房?jī)r(jià)格更高。缺點(diǎn)是在它們的模型下，服務(wù)范圍和服務(wù)模型相對(duì)有限。
3.社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式
社區(qū)團(tuán)購(gòu)模型代表企業(yè)有呆蘿卜及你和我。這種模式顯然更容易陷入困境，因?yàn)樗麄儗⑸鐓^(qū)作為一個(gè)單元，以家庭為目標(biāo)，并為整個(gè)社區(qū)中的新鮮產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)提供團(tuán)體購(gòu)買(mǎi)服務(wù)。與前兩個(gè)相比，社區(qū)團(tuán)體購(gòu)買(mǎi)模型具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。另外，它具有相對(duì)較低的客戶獲取成本，但是社區(qū)團(tuán)購(gòu)具有自然的缺點(diǎn)。當(dāng)他們?yōu)樯鐓^(qū)服務(wù)時(shí)，他們的組織能力過(guò)于依賴微信群主，因此，它是不可復(fù)制的，很可能由于配置完成后組織能力不足而失敗。

總結(jié)來(lái)說(shuō)，目前生鮮行業(yè)的現(xiàn)狀是仍然在探索各種發(fā)展方向，未來(lái)大概會(huì)以以三個(gè)模式的發(fā)展為主。呆蘿卜經(jīng)過(guò)不斷地改善在最近又出現(xiàn)在生鮮電商的市場(chǎng)中。