做食材配送公司最常遇見的難點(diǎn)是什么？

          


蔬菜在我們生活中必不可缺，需求量很高，這也導(dǎo)致蔬菜配送的要求越來越多，因?yàn)槭卟霜?dú)特屬性，給食材配送公司也產(chǎn)生許多的艱難。做食材配送公司最常遇見的難點(diǎn)是什么？

主要體現(xiàn)在三大方面：
1.冷藏問題
食材冷藏針對(duì)食材配送而言確實(shí)是一個(gè)難點(diǎn)，就現(xiàn)階段的蔬菜過程看來，最先是農(nóng)戶在田里收種蔬菜，一般是早上到下午採(cǎi)摘，中午由一級(jí)市場(chǎng)的采購(gòu)商到產(chǎn)業(yè)基地回收，第二天才運(yùn)轉(zhuǎn)二級(jí)三級(jí)的市場(chǎng)批發(fā)，再到零售商，正中間要?dú)v經(jīng)48小時(shí)之上才可以到顧客菜籃中，那么長(zhǎng)的情況下毫無(wú)疑問會(huì)造成蔬菜的不新鮮，所以廣東宏誠(chéng)食品科技有限公司會(huì)采用的是冷凍再冷鏈物流配送來處理。
做為食材配送公司而言，廣東宏誠(chéng)食品科技有限公司的解決方案是：和蔬菜產(chǎn)業(yè)基地協(xié)作，在農(nóng)戶采摘好后，立即運(yùn)轉(zhuǎn)到配送管理中心，隨后立即配送到顧客，那樣就大大縮短了配送時(shí)間，確保了蔬菜的新鮮。
2.食品安全問題
食品衛(wèi)生安全難題是社會(huì)熱議的敏感度話題，如今大環(huán)境的環(huán)境污染，食物鏈的毀壞造成了蔬菜病蟲的提升，農(nóng)戶便會(huì)應(yīng)用大量的化肥，也有一部分農(nóng)戶為追求利益，會(huì)用許多的生長(zhǎng)激素、催大劑、催紅劑等，也給蔬菜的安全系數(shù)產(chǎn)生了非常大的影響。
為此，廣東宏誠(chéng)食品科有限公司的解決方案：和一些產(chǎn)業(yè)化的種植基地協(xié)作，規(guī)定這種產(chǎn)業(yè)基地用生物和物理方法解決病害。另外在配送前應(yīng)開展檢驗(yàn)工程驗(yàn)收，及時(shí)把檢驗(yàn)方式告知給客戶，讓客戶監(jiān)管。相互來處理蔬菜配送安全性難題。
3.客戶信賴問題
蔬菜是非標(biāo)準(zhǔn)的的商品，怎樣創(chuàng)建客戶的信賴問題？客戶會(huì)覺得蔬菜配送公司給他們配送的是不好的蔬菜，因此這部分顧客傾向于線下門店購(gòu)買，能自身去精心挑選。在此，廣東宏誠(chéng)食品科技有限公司就從2個(gè)層面去處理：
1、我們?cè)谂渌偷臅r(shí)候首選會(huì)確保好客戶食材的品質(zhì)，確保配送的食材要比線下的質(zhì)量好；
2、其次會(huì)再配送驗(yàn)收后再支付，假如不滿意無(wú)條件退貨。這樣能夠提升顧客的信任，讓客戶無(wú)憂購(gòu)菜。