生鮮配送平臺(tái)解決方案：如何降低采購成本？

          

在生鮮配送企業(yè)中，生鮮配送工作流程能夠劃分為下面幾個(gè)重要環(huán)節(jié)：客戶訂單正確處理，食物選材采購管理，入庫流程快遞分揀，出入庫配送，顧客確認(rèn)收貨和會(huì)計(jì)結(jié)算。傳統(tǒng)式的生鮮配送企業(yè)管理模式較為粗放，大多數(shù)是人工服務(wù)實(shí)際操作，成本相對(duì)高，工作效率低。
就拿傳統(tǒng)式的客戶訂單下來而言，顧客主要是根據(jù)聯(lián)系電話、微信消息和筆寫拍照片提交訂單，配送公司在具體安排辦公文員去正確處理客戶訂單，關(guān)鍵也是根據(jù)EXCEL報(bào)表開展客戶訂單輸入，在每天的提交訂單截止時(shí)間后，對(duì)每天的客戶訂單開展數(shù)據(jù)分析。有一些甚至于是應(yīng)用的筆寫標(biāo)價(jià)單。

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一般生鮮配送公司辦公文員基本工資大多數(shù)較低，在2500到3000元兩者之間，對(duì)EXCEL報(bào)表的操作能力也只不過最基本的，并不會(huì)使用函數(shù)公式。在客戶訂單較多的具體情況下，非常容易錯(cuò)單和漏單。
在全部生鮮配送工作流程中，顧客提交訂單時(shí)全部工作流程的開始，在具體工作實(shí)際操作中，假如客戶訂單出差錯(cuò)，后面的采購、快遞分揀、配送一定會(huì)造成不良影響，造成 一個(gè)系列的連鎖反應(yīng)。不僅僅造成成本費(fèi)消耗，還會(huì)繼續(xù)造成顧客不滿意，對(duì)日后工作相互合作也會(huì)造成 不良影響。
傳統(tǒng)式的生鮮配送公司在食物選材種類展示上模糊不清食物選材品類更新后，傳達(dá)到顧客手上所花時(shí)間長(zhǎng)。并且在顧客提交訂單的操作過程中會(huì)涉及到標(biāo)價(jià)現(xiàn)象，大多數(shù)食物選材都是屬于非標(biāo)產(chǎn)品，時(shí)價(jià)變動(dòng)，便會(huì)在標(biāo)價(jià)上要花費(fèi)大量的工作時(shí)間，而且還非常容易出差錯(cuò)。
傳統(tǒng)式的生鮮配送公司在采購流程上主要是由采購管理數(shù)據(jù)分析配置采購管理日常任務(wù)，根據(jù)手動(dòng)式估算開展正確處理配置，業(yè)務(wù)員拿著紙質(zhì)訂貨單開展采購管理。以聯(lián)系電話或者手機(jī)微信拍照片通知業(yè)務(wù)員采購管理日常任務(wù)和補(bǔ)單具體情況。在這個(gè)操作過程中采購管理，由于是人工服務(wù)實(shí)際操作，便會(huì)出現(xiàn)漏單錯(cuò)單的具體情況，訂貨單傳遞的操作過程中準(zhǔn)確率也并不高。
業(yè)務(wù)員對(duì)庫存量數(shù)據(jù)信息不清楚，非常容易出現(xiàn)多買的具體情況。
部分業(yè)務(wù)員會(huì)在中間吃回扣，只能根據(jù)詢價(jià)采購，輪崗制度（部分業(yè)務(wù)員擁有資源豐富，價(jià)錢較低），多發(fā)展經(jīng)銷商來開展監(jiān)管，但是也無法降低此現(xiàn)象。
軟件能解決這些現(xiàn)象，但是也有可能會(huì)出現(xiàn)系統(tǒng)后臺(tái)較為錯(cuò)綜復(fù)雜，應(yīng)用人員家庭出身不高，造成 時(shí)長(zhǎng)成本上升。
選對(duì)軟件是至關(guān)重要
在軟件中，顧客能夠根據(jù)手機(jī)微信商場(chǎng)、支付寶生活號(hào)、進(jìn)行自行提交訂單。辦公文員也可根據(jù)后臺(tái)，便捷錄單?？蛻粲唵巫詣?dòng)數(shù)據(jù)分析，不需要人工服務(wù)實(shí)際操作。標(biāo)價(jià)難，花費(fèi)時(shí)間成本相對(duì)高的現(xiàn)象，能夠根據(jù)批量核價(jià)和智能標(biāo)價(jià)解決。
傳統(tǒng)式的采購流程也可以根據(jù)軟件解決，可事先開展配置采購管理任務(wù)，一鍵生成采購單。采購單也不再是單一的紙質(zhì)檔，可以打印，導(dǎo)出電子版，二維碼分享，查看多種方式?？梢酝ㄟ^最后一次采購價(jià)格和歷史采購價(jià)來監(jiān)管采購員拿回扣的情況。還可以通過入庫審核和采購匯總來管控采購損耗。