生產(chǎn)部蔬菜分揀配送管理程序是什么樣的？蔬菜分揀配送管理難嗎？

          

我國是人口大國，對于蔬菜的需求量是非常大的，因此需要一個專門的部門來負(fù)責(zé)蔬菜的分揀配送。那么生產(chǎn)部蔬菜分揀配送管理程序是什么樣的？蔬菜分揀配送管理難嗎？

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，侵刪）
一、生產(chǎn)部蔬菜分揀配送管理程序是什么樣的？


落實(shí)安排


生產(chǎn)部要先根據(jù)企業(yè)的訂單量來進(jìn)行一個合理的安排，給每一位分揀員工安排好對應(yīng)的工作，這樣工作起來會比較有條理性，在落實(shí)安排的時候，一定要客戶的名稱、訂單的品類以及其他的各種要求強(qiáng)調(diào)清楚，并且一一的安全落實(shí)下去。


分揀前的準(zhǔn)備工作


安排落實(shí)好后，就馬上要進(jìn)入分揀的環(huán)節(jié)了，在進(jìn)行分揀之前，要把準(zhǔn)備工作做好，生產(chǎn)主管要根據(jù)訂單量和分揀要求來進(jìn)行合理分工，并且根據(jù)訂單的情況將對應(yīng)的蔬菜商品放到指定的地點(diǎn)，為分揀做好前期的準(zhǔn)備。


分揀開始


分揀的準(zhǔn)備工作完成后，分揀人員要根據(jù)安排在指定的時間內(nèi)到達(dá)規(guī)定的地點(diǎn)，并且根據(jù)顧客的要求去進(jìn)行分揀，在分揀的過程中，一定要確保蔬菜商品的安全性和新鮮度，給消費(fèi)者一個好的消費(fèi)者體驗(yàn)感。


檢查工作


分揀完成后還需要進(jìn)行一個檢查，要檢查蔬菜是否按照顧客的要求準(zhǔn)備好了，確保商品沒有任何問題后，還需要把分揀臺和分揀區(qū)域按照要求去進(jìn)行布置和打掃衛(wèi)生。確保分揀區(qū)域的干凈整潔。
二、蔬菜分揀配送管理難嗎？
蔬菜的分揀配送一直是很多企業(yè)比較頭疼的問題，因?yàn)槭卟朔謷渌偷男室恢彪y以得到有效的提高，而且在這個過程中，還很容易造成很多的成本損耗，這給蔬菜企業(yè)帶來了非常多不好的影響。
但是蔬菜分揀配送管理確實(shí)是比較困難的，一方面是因?yàn)榉謷藛T的流動性大，所以蔬菜企業(yè)需要經(jīng)常面臨人員流動的壓力；另一方面是因?yàn)槭卟朔謷渌腿绻O(shè)置專人管理的話，成本太高，對于企業(yè)來說壓力太大了。
總而言之，蔬菜分揀配送管理還是比較困難的，這也是目前很多蔬菜企業(yè)在想辦法去改變的一個點(diǎn)，如果蔬菜分揀配送的效率能夠得到提高，那么蔬菜企業(yè)會更受消費(fèi)者的喜愛和歡迎，對于蔬菜企業(yè)的發(fā)展是非常有利的。