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新零售的概念出來后零售行業(yè)的競爭壓力也越來越大,各類型的便利店也開始在城市各地悄悄萌芽,但是和便利店比起來,更多的還是超市,兩者對比起來前者是在便利性上占據優(yōu)勢,而后者則是在商品齊全性和價格上占據優(yōu)勢。而開在社區(qū)的小超市就在便利性這點上完勝便利店。所以也有一些人開始把目光打向了社區(qū)小超市。
其實開一家社區(qū)小超市的競爭壓力也是十分大的。想要占據一席之地也需要一些技巧,那么社區(qū)小超市如何經營呢?
社區(qū)小超市如何經營?
社區(qū)小超市的經營要點之一,就是生鮮銷售。從事超市零售行業(yè)的都知道一句話,一家超市能不能盈利就看其生鮮區(qū)售賣的好不好,大家都知道民以食為天,隨著普通老百姓現(xiàn)在的消費水平的提高,他們對于蔬菜生鮮產品的需求量也在逐漸上漲,所以開社區(qū)小超市可以考慮加入蔬果生鮮銷售的部分。
社區(qū)小超市的經營要點之二,就是要選對商品品類。一般在社區(qū)小超市消費的消費者都是圖個方便,買點油鹽醬醋茶類型的日常生活必需品。所以社區(qū)小超市的商家需要考慮到所在社區(qū)的消費者的消費需求來選擇所售賣商品。也可以適當加入一些小型的家電產品,增加其銷售的便利性。
社區(qū)小超市的經營要點之三,就是服務質量要好。既然社區(qū)小超市所服務的范圍基本上只有這個小區(qū),既然是做的街坊生意那么服務自然不能少。可以考慮開一個免費配送服務,拉個微信群建立顧客消費圈,顧客在群內下單然后老板就給送到家門口。還可以在群內適當的做促銷活動,以此來吸引流量等等。
社區(qū)小超市的經營要點之四,就是社區(qū)小超市的商品陳列要設置的合理。一般情況下社區(qū)小超市的商品品類都會比較繁多,如果商品陳列動線設計的不合理,那么就會顯得十分的雜亂,這種雜亂對于小超市來說是致命的,因為本來社區(qū)小超市的面積就不大,如果在顯雜亂消費者踏入后的消費體驗就會大打折扣。所以社區(qū)小超市也不能忽略商品陳列這一要點。
看到這里相信你對社區(qū)小超市如何經營已經有了一定的了解,現(xiàn)在社區(qū)小超市的市場行情還是十分不錯的,如果你想創(chuàng)業(yè)開社區(qū)小超市也是十分不錯的選擇。