深圳沃爾瑪生鮮采購(gòu)部的工作內(nèi)容？沃爾瑪?shù)牟少?gòu)優(yōu)勢(shì)在哪里？

          

最近人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)每日需要的食材時(shí)會(huì)注意到沃爾瑪這個(gè)超市，很多人對(duì)它的的采購(gòu)模式很好奇，那么深圳沃爾瑪生鮮采購(gòu)部怎么工作的？沃爾瑪?shù)牟少?gòu)優(yōu)勢(shì)在哪里？今天我們就來(lái)介紹一下。
沃爾瑪采購(gòu)部的工作
深圳沃爾瑪公司實(shí)行集中采購(gòu)制度。它在公司設(shè)有專(zhuān)職的采購(gòu)人員，這些人員統(tǒng)一負(fù)責(zé)沃爾瑪?shù)纳r采購(gòu)的工作。沃爾瑪采購(gòu)部在正式采購(gòu)前收集重要的市場(chǎng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，根據(jù)這些大數(shù)據(jù)來(lái)決定采購(gòu)什么食材，采購(gòu)的數(shù)量等等。并且，采購(gòu)部的工作人員正式工作前還會(huì)在總部進(jìn)行各種培訓(xùn)。總部的學(xué)習(xí)氣氛也是特別好，工作人員對(duì)于什么難題都可以問(wèn)同事，各種學(xué)習(xí)例子都有，如果工作人員在采購(gòu)部做出成績(jī)還會(huì)有加薪等等獎(jiǎng)勵(lì)。但是采購(gòu)部壓力很大，平常的工作不僅要采購(gòu)，更要做向供應(yīng)商催發(fā)貨、去現(xiàn)場(chǎng)考察、檢查分析樣品、談好價(jià)格等工作。

沃爾瑪?shù)牟少?gòu)成本低
沃爾瑪向經(jīng)濟(jì)水平低的國(guó)家采購(gòu)貨物，盡量降低采購(gòu)成本并且盡量保證食材品質(zhì)優(yōu)良，通過(guò)降低采購(gòu)的成本來(lái)用低價(jià)在市場(chǎng)上打響旗號(hào)，宣傳“天天平價(jià)”，以吸引更多消費(fèi)者，而消費(fèi)者也能購(gòu)買(mǎi)到很多物美價(jià)廉的食材，因此沃爾瑪?shù)氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力在不斷提高，商品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售更加順風(fēng)順?biāo)譅柆數(shù)膰?guó)際影響力也在不斷提升。另外，沃爾瑪選擇在深圳建立采購(gòu)總部也是有原因的。沃爾瑪可以在深圳采購(gòu)到價(jià)格、包裝、品質(zhì)等方面很有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的商品，而且深圳的交通順暢，航空、港口、高速等發(fā)達(dá)的海陸空運(yùn)輸條件都為沃爾瑪提供了便捷的物流體系。另外，華南地區(qū)也是重要的樞紐港，沃爾瑪也可以通過(guò)這些港口縮短采購(gòu)時(shí)間，提高采購(gòu)的效率，降低全球采購(gòu)的成本。

沃爾瑪?shù)牟少?gòu)穩(wěn)定
對(duì)于采購(gòu)，沃爾瑪?shù)倪\(yùn)營(yíng)體系可是相當(dāng)成熟了。沃爾瑪采取中央采購(gòu)制度，盡量選擇一個(gè)物美價(jià)廉的供應(yīng)地，實(shí)行統(tǒng)一進(jìn)貨。采購(gòu)時(shí)，沃爾瑪會(huì)將未來(lái)一年甚至兩年的商品進(jìn)行一次性簽訂采購(gòu)合同，而供應(yīng)商也會(huì)因?yàn)槲譅柆數(shù)牟少?gòu)數(shù)量多而進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠，沃爾瑪也憑借著比同行更低的進(jìn)貨價(jià)格形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。另外，沃爾瑪與供應(yīng)商保持長(zhǎng)期的良好合作關(guān)系，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，沃爾瑪和供應(yīng)商的信息共享，沃爾瑪一旦出現(xiàn)缺貨的情況，供應(yīng)商就會(huì)立刻安排運(yùn)輸食材，因此沃爾瑪?shù)牟少?gòu)運(yùn)輸和銷(xiāo)售效率也會(huì)提升。

深圳沃爾瑪生鮮采購(gòu)部怎么工作的？沃爾瑪?shù)牟少?gòu)優(yōu)勢(shì)在哪里？相信大家都已經(jīng)明白了，期待沃爾瑪未來(lái)更好的發(fā)展。