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蔬東坡微信公眾號(hào)
? 近年來,隨著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展日益高效,線上購物已經(jīng)成為消費(fèi)者的主要消費(fèi)方式。由于生鮮行業(yè)性質(zhì)特殊,產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)性大且不易保存,以及消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)需求不斷提升,運(yùn)營成本不斷增加。在此種條件下,許多生鮮平臺(tái)紛紛關(guān)閉,O2O營銷模式逐漸開始服務(wù)于各大電商購物平臺(tái),生鮮行業(yè)開始選擇同城配送以降低運(yùn)輸成本。那么生鮮同城配送到底該怎么做?
? 由于生鮮產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)大,不易長(zhǎng)途運(yùn)輸,不易長(zhǎng)時(shí)間保存等諸多問題,許多受地域限制的生鮮產(chǎn)品無法遠(yuǎn)銷,造成了一定的貨品積壓,從而導(dǎo)致生鮮行業(yè)發(fā)展受限?;谝陨媳尘?,O2O模式成為了生鮮行業(yè)發(fā)展之路的不二選擇。
? O2O模式——Online To Offline,是指將線下商務(wù)機(jī)會(huì)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易平臺(tái)。該模式包括網(wǎng)站團(tuán)購模式、掃描二維碼模式、線上線下同步進(jìn)行模式以及營銷推廣模式,主要服務(wù)對(duì)象為加入網(wǎng)站社區(qū)的消費(fèi)者。
? 在生鮮產(chǎn)品鏈中的O2O模式分為“線上”與“線下”兩部分。在線上網(wǎng)站社區(qū)為生鮮產(chǎn)品搭建運(yùn)營平臺(tái),成為溝通媒介,整合供應(yīng)鏈上下游資源。網(wǎng)站社區(qū)吸收消費(fèi)者加入平臺(tái),平臺(tái)接收消費(fèi)者訂單信息并進(jìn)行分析,待其規(guī)模擴(kuò)大之后聯(lián)系當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品供應(yīng)商。商家定期發(fā)布產(chǎn)品需求信息,供應(yīng)商據(jù)此調(diào)整產(chǎn)品種類及數(shù)量。平臺(tái)為網(wǎng)站社區(qū)定制個(gè)性化網(wǎng)頁,以展示供應(yīng)商信息供社區(qū)消費(fèi)者進(jìn)行選購。
? 在線下平臺(tái)對(duì)接當(dāng)?shù)毓?yīng)商,當(dāng)?shù)毓?yīng)商根據(jù)消費(fèi)者的具體訂單信息,進(jìn)行區(qū)域劃分后制定配送方案,以保證每一份產(chǎn)品被運(yùn)送時(shí)都用時(shí)最短,并配送產(chǎn)品至固定派送點(diǎn)。消費(fèi)者上門取貨,完成網(wǎng)站社區(qū)最后一公里的配送,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站團(tuán)購。
? 在當(dāng)前生鮮產(chǎn)品流通模式中,傳統(tǒng)模式中的中游環(huán)節(jié)冷鏈運(yùn)輸可完全由電商購物平臺(tái)代替,它減少了中間渠道,降低了中間的流通成本,并且可根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)數(shù)據(jù)在后臺(tái)進(jìn)行分析,不僅能較為準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)線下生鮮的消費(fèi)市場(chǎng),同時(shí)可以根據(jù)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)采購合適的生鮮產(chǎn)品儲(chǔ)存于加工廠中,減少耗損。
? 生鮮產(chǎn)品同城配送,極大程度上保證了產(chǎn)品的鮮美。通過互聯(lián)網(wǎng)可追溯產(chǎn)品源頭,讓消費(fèi)者了解產(chǎn)品的來龍去脈,使消費(fèi)者信賴。