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一條魚能夠做成酸菜魚、麻辣魚、番茄魚等等口味一定離不開調(diào)料品,中華美食的博大精深、口味豐富也都是依靠調(diào)味料的出現(xiàn)。那么干貨調(diào)料配送生意怎樣?干貨調(diào)料配送生意的SWOT分析的結(jié)果如何呢?
一、優(yōu)勢(S)
1、市場需求大:干貨調(diào)味料是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?,在家里,我們可以隨便找到干貨調(diào)味品。它擁有一個比較廣闊的市場,市場的需求量比較大,商品也比較好賣,干貨調(diào)料配送生意也就比較有市場。
2、保質(zhì)期較長:食品的保質(zhì)期一般比較短,尤其是蔬菜水果之類的生鮮食品,時效性極短。與這些商品相比,干貨調(diào)味品的保質(zhì)期比較長,可以進(jìn)行一定的長途運輸,不用擔(dān)心運輸過程長就會導(dǎo)致商品過期。
3、儲存要求較低:與其他的生鮮食品不同,干貨調(diào)料的儲存要求沒有那么苛刻。配送過程中的儲存條件要求不是很高,可以節(jié)約很多的成本,在運輸過程中出現(xiàn)的損耗也比較小。
二、劣勢(W)
1、路線復(fù)雜:干貨調(diào)味料的品種很多,運輸過程中容易出現(xiàn)運輸路線復(fù)雜的現(xiàn)象。因為一般來說,生活中對于調(diào)味料的使用是少量多次,一包調(diào)味料的使用時間很長,這就導(dǎo)致了調(diào)味量難以實現(xiàn)大規(guī)模的購買,都是小而雜,這樣就會導(dǎo)致運輸路線復(fù)雜。
2、分揀難度大:調(diào)味料的分揀難度是比較大的,一是因為其本身就難以分揀,二是由于訂單多樣化需要造成的難以分揀,分揀難度大,分揀成本高。
三、機會(O)
目前我國的干貨調(diào)味品配送市場沒有被壟斷,市場上仍然存在很大的缺口,很多的調(diào)味品配送都是與其他的商品配送一起進(jìn)行的,沒有出現(xiàn)大的專業(yè)化的調(diào)味品配送公司,因此,這個市場是又進(jìn)入的空間的。
四、威脅(T)
目前最大的威脅來自于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)帶來的一系列便利。各種平臺、短視頻都開始逐漸實現(xiàn)生產(chǎn)廠地的直供直銷,大規(guī)模的干貨調(diào)味料生產(chǎn)廠地完全可以實現(xiàn)建立一個配送中心進(jìn)行直接配送,單純的做干貨調(diào)味料的配送在未來極有可能會面臨淘汰。
因此,如果想要做干貨調(diào)味料配送生意,需要注意很多方面。比如前景方面,它在未來會不會被淘汰?想要不淘汰需要作出哪些改變?這些問題都是需要進(jìn)行深入研究的。