面對難關，疫情期間生鮮配送企業(yè)可以怎么做？

          

? 危機對消極者來說是災難，對樂觀者來說是機遇。2003年，“非典”導致了網(wǎng)上電子商務購物的爆發(fā)。然而，這一流行病的影響實際上已經(jīng)引起了對主要面向個人/家庭消費者的在線新電子商務平臺的強烈需求。每天優(yōu)質(zhì)新鮮的生意供不應求，一直在加緊多渠道補充資金，盡力彌補供應缺口。我們的社區(qū)生鮮電商企業(yè)具有天然的供應鏈優(yōu)勢。這難道不是嘗試進入個人/家庭市場的機會嗎？對于一些對成為個人用戶感興趣或已經(jīng)在開發(fā)這方面的新鮮食品分銷企業(yè)來說，這也是一個非常好的機會。疫情期間生鮮配送企業(yè)是如何做的？
? 我們可以抓住機會發(fā)展個人消費者，加強我們的在線購物中心運營。
(1)首先，生鮮配送企業(yè)可以首先在商場為個人/家庭消費者開放功能。為了支持生鮮食品配送合作伙伴克服特殊時期的困難，現(xiàn)在可以免費開放個人/家庭相關功能。根據(jù)產(chǎn)能情況，注冊可免于審核，可選擇自升點進行自升或送貨上門。此外，注冊客戶在交貨前違約付款，以確保分銷企業(yè)返還資金。
(2)加強網(wǎng)上營銷，更新面向個人/家庭的自有商場功能，在防疫過程中專門設計包裝，如平價包裝、家庭蔬菜水果包裝等。該品牌擁有自己的公眾號生鮮食品供應推送功能及相應的包裝介紹文章、海報、蔬菜水果推廣視頻等。它還通過員工的朋友圈和微信群接觸個人用戶，并與公眾號焦點小組互動。設置各種優(yōu)惠套餐，如留言、轉(zhuǎn)發(fā)免費套餐或優(yōu)惠券等。同時，您可以觀察麥尚城獨特的裂變分布功能，以進行營銷和獲得客戶。
(3)對于個人/家庭用戶的商場界面，適當減少新鮮產(chǎn)品的種類，只引入個人/家庭經(jīng)常食用的產(chǎn)品。這可以提高庫存效率，減少勞動力支出，減輕采購壓力。疫情期間，食客對新鮮產(chǎn)品的基本需求是安全和衛(wèi)生，因此應充分宣傳菜肴的安全，如使用監(jiān)控追溯系統(tǒng)發(fā)布追溯細節(jié)。
(4)可以采取社區(qū)團體購買、團體銷售的方式；聯(lián)系附近的匹配社區(qū)，找到社區(qū)中負責團購的人，進行團購。這相當于開發(fā)社區(qū)團購經(jīng)理作為購物中心的代理，并通過團購找到獲得社區(qū)用戶的方法。
內(nèi)部培訓，升級營銷
目前，2020年的疫情影響更廣，傳染性更強。對行業(yè)的影響短至2個月，嚴重的影響可能是4-6個月或更長。我們可以利用這段時間培養(yǎng)企業(yè)的內(nèi)部技能，做好內(nèi)部管理標準和員工技能的提升，以便讓我們自己的企業(yè)在盈利和生存的同時平穩(wěn)過渡。
(1)開展員工培訓，努力提高內(nèi)部技能。利用互聯(lián)網(wǎng)工具開展網(wǎng)上培訓，加強員工職業(yè)素質(zhì)培訓，提高其職業(yè)素質(zhì)和業(yè)務技能。例如，參與食品安全(如采購和分揀)的員工應加強程序和標準的培訓，并加強對食品安全法規(guī)和食品儲存條件的研究。
(2)深化配電系統(tǒng)功能的研究和使用。每年要進行數(shù)百次系統(tǒng)功能更新迭代，其中許多我們的分銷企業(yè)還沒有時間充分利用。然而，由于業(yè)務繁忙和缺乏時間學習，我們可以利用這段時間找到我們的售后或?qū)嵤┕こ處熯M行在線培訓。例如，平臺、裂變分布等。
? 這一次黑天鵝事件，所有人意想不到。疫情將給生鮮配送行業(yè)帶來許多困難和挑戰(zhàn)，大量企業(yè)將陷入困境甚至被淘汰。市面上很多生鮮配送平臺，我們一起面對危機，采取什么行動是決定我們能否生存的關鍵。與此同時，危機正迫使該行業(yè)升級。只有加快新技術、新模式、新營銷的應用，正視困難，克服當前困難，生鮮配送企業(yè)才能立于不敗之地。