溫州生鮮配送現(xiàn)狀如何？溫州生鮮配送發(fā)展建議有哪些？

          

浙江溫州市是一座沿海城市，并且這座城市還有相應(yīng)的飲食文化差異，所以整體來說對于生鮮產(chǎn)品的需求越來越高。并且再互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，也將這座城市的生鮮配送推向了一個(gè)重要的位置。生鮮配送對于如何保鮮，保證食品安全健康一直是經(jīng)久不衰的話題。同樣，溫州市對于這方面也是有著相應(yīng)的解決辦法。所以我們今天來聊聊溫州生鮮配送現(xiàn)狀如何？該怎樣發(fā)展？
溫州生鮮配送現(xiàn)狀如何？
溫州市是浙江省的第三大消費(fèi)城市，人均消費(fèi)水平一直靠前。并且浙江省的電商行業(yè)發(fā)展的非常好，在2016年支付寶消費(fèi)賬單中，達(dá)到了人均17.5萬元，在全國的排名中也占據(jù)了第二名。可見溫州人的消費(fèi)水平還是十分不錯(cuò)的?，F(xiàn)在溫州的很多生鮮配送平臺(tái)的崛起，比如菜味來，婆婆媽媽生活網(wǎng)。
當(dāng)更多生鮮配送平臺(tái)的出現(xiàn)也給整個(gè)生鮮配送市場帶來了相應(yīng)的難題。目前比較大的冷鏈物流公司是京東和順豐，目前已經(jīng)無法滿足現(xiàn)在溫州龐大的冷鏈?zhǔn)袌鲂枨?。所以現(xiàn)在溫州生鮮配送雖然體系很成熟，但是還是會(huì)遇到相應(yīng)的難題，冷鏈運(yùn)輸不解決，也會(huì)給整體的生鮮配送市場帶來沖擊。
溫州生鮮配送該怎樣發(fā)展？
1.運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù)進(jìn)行食材保鮮
很多消費(fèi)者都說到一個(gè)問題，就是生鮮配送基本上是網(wǎng)上訂購，沒有辦法保證菜品新鮮。特別是如果有一次使用了生鮮配送，一旦出現(xiàn)菜品不新鮮或者是海鮮是死的，就會(huì)停止使用生鮮配送，這樣的情況也使得缺失了一大批客戶。對此溫州市很多的生鮮配送公司采用先進(jìn)的保鮮技術(shù)增加其保質(zhì)期，比如在海鮮運(yùn)輸中進(jìn)行加氧運(yùn)輸。
2.增強(qiáng)冷鏈運(yùn)輸
冷鏈運(yùn)輸也是生鮮配送的重要環(huán)節(jié)之一，由于生鮮配送的市場需求廣闊，現(xiàn)有的冷鏈運(yùn)輸還是比較緊張的，所以京東，順豐對于溫州市的冷鏈?zhǔn)袌鲆苍谥饾u的投入，很多中小型生鮮配送企業(yè)也在尋求自己的冷鏈運(yùn)輸方式，最大程度的減少成本，增加冷鏈運(yùn)輸，保證產(chǎn)品新鮮健康。
3.生鮮配送需要增強(qiáng)自己的品牌知名度
因?yàn)闇刂萑藢τ诋a(chǎn)品的品牌認(rèn)知度不是很夠，導(dǎo)致生鮮市場比較難做，并且溫州人對于生鮮產(chǎn)品還是有自己的標(biāo)準(zhǔn)，其次就是消費(fèi)習(xí)慣的問題。那么生鮮配送企業(yè)可以在產(chǎn)品品質(zhì)上多下功夫，讓消費(fèi)者信賴，其次就是可以多做些活動(dòng)，讓消費(fèi)者邁出第一步，覺得不錯(cuò)的話，后來也就會(huì)越來越依賴生鮮配送了。