生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的概念是什么？我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的SWOT分析

          


我們能夠在超市買到來自全國(guó)各地甚至是國(guó)外的生鮮農(nóng)產(chǎn)品主要依賴于生鮮農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈和物流系統(tǒng)，那么生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的概念是什么？我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的SWOT分析結(jié)果如何？

生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的概念是什么？
生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)侵敢陨r農(nóng)產(chǎn)品為對(duì)象，以企業(yè)或組織為核心，從生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)開始，直至達(dá)到消費(fèi)者這一環(huán)節(jié)所構(gòu)成的功能性網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。
生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)集成化的結(jié)構(gòu)模式，包括了農(nóng)資用品供應(yīng)商、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者或生產(chǎn)組織、農(nóng)產(chǎn)品流通者以及農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者。它不僅是一條連接中供—產(chǎn)—銷—消的物流鏈、信息鏈和資金鏈，同時(shí)還是一條具備增值功能的鏈條。

我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的SWOT分析
一、優(yōu)勢(shì)（S）


氣候優(yōu)勢(shì)：我國(guó)大部分地區(qū)處于季風(fēng)氣候，有雨熱同期的氣候特點(diǎn)，這種氣候特點(diǎn)有利于農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)。


地理資源優(yōu)勢(shì)：我國(guó)地大物博，農(nóng)牧業(yè)原產(chǎn)地大多地勢(shì)平坦，土壤肥沃。有利于多種農(nóng)作物生長(zhǎng)的自然地理?xiàng)l件。


交通優(yōu)勢(shì)：我國(guó)交通十分便利，航空運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸和水運(yùn)都十分發(fā)達(dá)，交通網(wǎng)密集，有利于農(nóng)作物的運(yùn)輸。


二、劣勢(shì)（W）


物流參與主體經(jīng)營(yíng)化分散：物流主體的組織化程度是提高農(nóng)產(chǎn)品物流水平的關(guān)鍵。物流主體的分散化經(jīng)營(yíng)導(dǎo)致生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流流程和物流量高度分離，不利于生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展。


物流技術(shù)較發(fā)達(dá)國(guó)家落后：我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流起步較晚，技術(shù)方面相對(duì)不夠成熟，存在很多不完善的地方，相比較發(fā)達(dá)國(guó)家，我們的生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流技術(shù)仍處于落后階段。


缺乏統(tǒng)一的物流信息化平臺(tái)：生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)都要求信息準(zhǔn)確快速的在供應(yīng)鏈各個(gè)主體中流通，目前，我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品缺乏統(tǒng)一的物流信息平臺(tái)，這就導(dǎo)致了信息的不及時(shí)和不確定，產(chǎn)品的供求關(guān)系難以達(dá)到平衡，生產(chǎn)者有較大的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)價(jià)格也沒有辦法很好調(diào)控。


三、機(jī)會(huì)（O）


我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼加大：近年來，我國(guó)政府一直都在加大對(duì)農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼，政府對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展十分重視，有很多政策上的扶持。


政府對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管力度在不斷加強(qiáng)：我國(guó)對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全問題十分重視，對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管力度也在不斷的加強(qiáng)。


農(nóng)產(chǎn)品出口環(huán)境較好：隨著我國(guó)進(jìn)一步改革開放，農(nóng)產(chǎn)品的出口環(huán)境也越來越好，越來越多的農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)外，農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大。



四、威脅（T）


我國(guó)食品安全問題層出不窮：我國(guó)的食品安全一直是一個(gè)非常嚴(yán)重的問題，食品安全事件層出不窮，這對(duì)我國(guó)的食品安全打上了一個(gè)巨大的問號(hào)，口碑還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。


出口面臨很多技術(shù)性貿(mào)易壁壘：我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流等各方面技術(shù)都不太完善，出口面臨很多的技術(shù)性貿(mào)易壁壘，冷鏈技術(shù)也存在很多的不足，技術(shù)方面還需要得到進(jìn)一步的發(fā)展創(chuàng)新。